Eenvoudige maar elegante babylonian abrikozenjuwelen

Name: eenvoudige maar elegante babylonian abrikozenjuwelen
Total time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 32 gedroogde abrikozen; 113 gram fijngemalen cashewnoten; 57 gram rozijnen; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 1 citroen, schil van; 227 gram roomkaas; poedersuiker (voor baggeren); poedersuiker (voor baggeren)

Ingrediënten

32 gedroogde abrikozen
113 gram fijngemalen cashewnoten
57 gram rozijnen
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat

1 citroen, schil van
227 gram roomkaas
Poedersuiker (voor baggeren)
Poedersuiker (voor baggeren)

Bereiding

Meng de cashewnoten, rozijnen, witte wijn, citroenschil en roomkaas en poedersuiker tot het een pasta vormt.
Je kunt dit in de keukenmachine doen om alles echt met elkaar te mixen.
Neem een abrikoos en strooi wat kaas erop, mooi en dik.
Bedek met een tweede abrikoos.
Doe dit om in totaal 16 "broodjes" te maken.
Strooi of rol in poedersuiker.