Eenvoudige maar spiffy roerei

Name: eenvoudige maar spiffy roerei
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 1 breakfast, 1
Ingredients: 3 hele boerderij verse eieren; 1 eetlepel half en half; 1 theelepel olijfolie; 28 gram versnipperde cheddar kaas; 1/2 theelepel oregano; 1/2 theelepel peterselie; zout en peper

Dit zijn lekkere en zachte roereieren die je kunt hebben voor een snel ontbijt. Eieren zijn altijd beter met kaas .:)

Ingrediënten

3 hele boerderij verse eieren
1 eetlepel half en half
1 theelepel olijfolie
28 gram versnipperde cheddar kaas

1/2 theelepel oregano
1/2 theelepel peterselie
Zout en peper

Bereiding

Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Klop ondertussen het ei, de helft en de helft en kruiden in een kleine kom.
Zodra de pan warm is, giet het eimengsel erbij en bestrooi met kaas.
Scramble samen tot gewenste consistentie.
Serveer met wat fruit, melk en opgebakken aardappels voor een goed uitgebalanceerd ontbijt !:).