Eenvoudige macaroni en kaas

Name: eenvoudige macaroni en kaas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gram) vakelleboogmacaroni; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; gemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Cheddar-kaas bevat

Een zeer snelle en gemakkelijke oplossing voor een smakelijk bijgerecht. Luxe, designer mac en kaas kosten vaak veertig of vijftig dollar om te bereiden wanneer je zoveel exotische en dure kazen hebt, maar ze zijn niet altijd de lekkerste. Dit recept is goedkoop en smakelijk.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook de elleboog-macaroni in het kokende water, af en toe roerend tot het doorgekookt is maar stevig tot de beet 8 minuten.Drain.
Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur; Roer in bloem, zout en peper tot een gladde massa, ongeveer 5 minuten. Schenk melk langzaam in een boterbloemmengsel terwijl u continu roert tot het mengsel glad en bubbelend is, ongeveer 5 minuten. Voeg Cheddar toe om het mengsel te melken en roer tot de kaas is gesmolten, 2 tot 4 minuten.
Vouw macaroni tot kaaskaas tot een laagje.