Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anna32182
Eenvoudige magnetronkaramellen
Deze karamels waren "huiswerk" voor een snoepjesles die ik enige tijd geleden heb gemaakt ... en ik heb die opdracht steeds opnieuw herhaald! Ik maak meestal een extra batch en vries het in voor geschenkverpakking op bedrijfs- of last-minute manier. Na slechts ongeveer 20 seconden in de magnetron is de bevroren karamel zacht genoeg om in een snoeppot te snijden, in te pakken en in te pakken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In .microgolf-veilige werper, combineer de boter, suiker, siroop, melk en zout.
-
Magnetron 2-3 minuten op hoog, roer eenmaal na elke minuut.
-
Wanneer de boter gesmolten is, goed doorroeren.
-
Magnetron snoep thermometer bevestigen.
-
Magnetron op hoog gedurende ongeveer 8 minuten of totdat het mengsel 245 ° bereikt (hard ball-stadium).
-
Er is geen roeren nodig.
-
Haal uit de magnetron; roer van vanille en walnoten.
-
Laat 10 minuten staan, roer goed een paar keer.
-
Giet in beboterde 13x9-in.pan (kleinere 11x7-in.pan levert dikkere snoepjes op zoals op de foto wordt getoond).
-
Koel tot het koel is.
-
Draai de pan om.
-
Tik voorzichtig op hele blok snoep; snij in vierkanten.
-
Verpak in vetvrij papier en bewaar in de koelkast.
-
(Kan ook bevriezen.).
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minKerstsuikergoedboter verdeeld, suiker, melk, zout, chocolade, marshmallows, chocolade, vanille,toffee chip fudge -
15 minKerstsuikergoedsuiker, melk, boter, marshmallows, chocolade, chocolade, walnoten, vanille, pepermunt,magnetron mint fudge -
30 minKerstsuikergoedchocolade, , kaneel, chocolade, boter, toppings pepermunt snoepjes hagelslag noten,heerlijke chocoladetruffels -
35 minKerstsuikergoedboter verdeeld, suiker, water, glucosestroop, chocolade, amandelen,amandel toffee
Ik vond het geweldig