Eenvoudige mini-quiches

Name: eenvoudige mini-quiches
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 6 plakjes bacon, gehakt; 1 ui, gehakt; 3 eieren; Een beker met een inhoud van 190 ml die karnemelkbakmengeling bevat; 1,5 eetlepels gehakte verse peterselie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Amerikaanse kaas bevat

Dit quicherecept kan worden gemaakt in een grote taartvorm, een gewone muffinpan of een mini-muffinpan. Ze smaken heerlijk en u kunt meer ingrediënten toevoegen aan uw smaak, zoals champignons of spinazie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet 2 mini-muffinpannen in.In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bak spek en ui samen gedurende ongeveer 5 minuten, of tot spek knapperig is. Afgummen en opzij zetten.
Klop in een middelgrote kom de eieren. Roer in de bakmix, peterselie, geraspte kaas, spek en ui. Schenk in ingevette muffinbekers.
Bak 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bladen lichtbruin zijn. Laat miniquiches in de pan afkoelen voordat je ze voorzichtig verwijdert met een klein mes of een spatel.