Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa5691
Eenvoudige, mooie bietensalade
Ik heb dit recept uit een oud nummer van Victoria magazine geknipt. In plaats van een heel hoofd radicchio en rucola voor dit recept te kopen, kun je gewoon een bedeltje van voorgemengde slagroenten in Europese stijl krijgen. Je moet een kop van Blegian andijvie krijgen ( aka cichorei).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 hoofd andijvie, gewassen en bladeren gescheiden (ook bekend als cichorei)
- 1 bosje verse waterkers (of een mengsel van de twee) of 1 tros rucola (of een mengsel van de twee)
- 1 blad radicchio of 1 blad rode kool, fijn versnipperd, om te garneren
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die gekookte bieten bevat, in dunne plakjes gesneden (kan worden ingeblikt)
- 4 eetlepels walnootolie (of een andere gearomatiseerde olie die u de voorkeur geeft)
Bereiding
-
Was de salade groen en droog goed.
-
Leg verschillende andijvieblaadjes op elk van de 4 borden, en zet ze in patroon zoals bloemblaadjes, waarbij de uiteinden samenkomen in de cetner van de plaat.
-
Gedeelte wat waterkersbladeren in het midden.
-
Leg enkele bietenplakken decoratief in de ketel van de waterkers en leg ze netjes op elkaar.
-
Garneer met wat geraspte radichhio of rode kool, indien gewenst.
-
Klop ingrediënten samen, proeft en past eventuele kruiden aan zoals nodig.
-
Schep wat dressing over elke salade en serveer eventuele extra dressing in een klein gerecht op tafel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minSlahoofdsla, olie-, selderij, pepers, ui, bloemkool, wortel, alfalfa spruit, komkommer, mayonaise, suiker, knoflook poeder, kerrie poeder, kaas, spek,veel gelaagde salade
-
20 minSlagroenten, palm in, tomaten, bieten, kaas, ui, balsamico dressing,moeras kool salade
-
55 minSlahoofdsla, tomaten, avocado, ui, koriander, olijven, dressing, koriander, limoen, suiker, peper, limoen, rundvlees, water, limoen, meel, ui, komijn, bouillon, chili ongesedeerd poeder, paprika poeder, kruiden zout merk, suiker, peper, knoflook poeder, limoen, oregano, meel, kaas, zure room vlees verdeeld per, olie-,ole! krokante tuintaco's
-
25 minSlahamburger verbrokkelt rundvlees, taco shell El Lago, water, nier bonen, maïs, tomaten, hoofdsla, kaas, taco shell El Lago, yoghurt, salsa, mayonaise,snelle vegetarische taco salade
Ik vond het geweldig