Eenvoudige oogstmuffins

Name: eenvoudige oogstmuffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met haverzemelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met haverzemelen; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder, aluminiumvrij; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die yoghurt bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fruit, gesneden, combinatie van uw keuze van vers en gedroogd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met noten, gehakte en zaden; 1 theelepel kaneel of 1 theelepel combinatie piment, nootmuskaat, gember, kruidnagel

Maak en deel dit Simple Harvest Muffins recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Meng droge ingrediënten.
Meng fruit, noten en specerijen tot droge ingrediënten.
Klop eieren en yoghurt samen in een aparte kom.
Voeg gesmolten boter toe aan een yoghurtmengeling, te kloppen om te combineren.
Zachtjes natte ingrediënten in droge ingrediënten vouwen tot ze net zijn bevochtigd - niet overmixen, sommige klontjes zijn prima.
Verdeel gelijkmatig in 3 beklede muffin liter - laad ze vol omdat deze niet opstaan.
Bak voor 18-25 minuten of tot stevig en gouden.
Koel op een rek.