Eenvoudige ovengebakken pannenkoek

Name: eenvoudige ovengebakken pannenkoek
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die meel bevat; 2 eetlepels suiker; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

2 eetlepels boter
2 grote eieren
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die melk bevat
Een beker met een inhoud van
190 ml die meel bevat

2 eetlepels suiker
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout

Bereiding

Zet de oven op 400 graden (onderste ovenrek).
smelt de boter in een vierkant bakblik van centimeter in de oven.
Klop in een middelgrote kom eieren en 60 liter melk.
In een andere kom bloem, suiker, bakpoeder en zout samen zeven; toevoegen aan het ei/melkmengsel; mix tot gecombineerd.
Klop de resterende 1/4 liter melk langzaam in.
Giet in de hete ovenschaal over de gesmolten boter.
Bak ongeveer 18-20 minuten.