Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Eenvoudige pasta met tonijn en tomatensaus
 
 
2 PortiesPTM30 min

Eenvoudige pasta met tonijn en tomatensaus


Dit is mijn versie van een tonijnpasta met kappertjes, ansjovis en tomaten. Ik maak het minstens een keer per week omdat het de lieveling van mijn man is en hij verklaart dat het van het restaurant is. Je kunt het recept gemakkelijk verdubbelen als je kookt voor meer mensen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pen toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht en toch stevig zijn tot de beet, ongeveer 11 minuten.
  2. Giet tonijn in een kom en pureer ze met een vork terwijl de pasta aan het koken is. Meng met 2 eetlepels olijfolie, basilicum, citroensap, citroenschil, zout en peper.
  3. Verhit de resterende 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en bak de ansjovis gedurende 3 minuten. Voeg kappertjes en knoflook toe; kook, onder voortdurend roeren, nog 3 minuten. Voeg tonijnmengsel en tomaten toe; Laat de saus ongeveer 5 minuten sudderen.
  4. Giet de pasta af en voeg toe aan de saus. Meng goed. Roer de peterselie erdoorheen voor het serveren.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407