Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CYOTE78
Eenvoudige pastinaak soep
Maak en deel dit eenvoudige Pastinaaksoeprecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
op een matig hete hitte in een grote pan de uien zacht maken tot ze net beginnen te kleuren.
-
voeg de bleekselderij toe en verzacht (ik voeg deze niet eerder toe omdat ze veel water bevatten dat de kleuringen van de uien kan doen stoppen).
-
voeg de pastinaak toe en verzacht.
-
voeg de knoflook, peper, fenegriek, mosterd en zout toe en kook een minuutje samen.
-
voeg de bouillon en de aardappel toe (ik voeg de aardappel tot nu toe niet toe omdat deze de neiging heeft om te kleven en te verbranden).
-
kook op de middelhoog hete kook totdat alles zacht is en blijf af en toe roeren (ongeveer 20-30 minuten).
-
voeg de peterselie toe en mix (ik gebruik een staafmixer, je kunt een mengmethode naar keuze gebruiken).
-
voeg de melk toe en kook samen gedurende 5 minuten.
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBisques / roomsoepenselderij, ui, olie-, zeezout, peper, peterselie, water, meel, Melk creme,glutenvrije "ingeblikte" room van selderijsoep t-r-l
-
130 minBisques / roomsoepenmaïs, bonen, tomaten, wortels, noedel, tomaten, paddestoel, crème selderijzensoep, pastrami, kipfilet, kaas, cajunkruiden, zout peper, peterselie vlokken, bieslook,mijn pantry soep
-
40 minBisques / roomsoepenboter, ui, teentjes knoflook, oregano, bouillon, aardappelen, pepersaus, pepers, koriander, slagroom, kaas,romige groene chili en kaassoep
-
30 minBisques / Cream Soupszalm zalm, tomaten, ui, selderij, peterselie, water, soda-, suiker, zout, peper, boter, maïzena, melk,magere zalm bisque
Ik vond het geweldig