Eenvoudige pepperoni pizza muffins

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Spray Een kom met een inhoud van 2,5 liter met muffin en kookspray.

Pers koekjes een voor een, tussen de handen in om plat te worden. Plaats elk afgeplat koekje in een muffinbeker; druk op de onderkant en de zijkanten van de muffinbeker. Zet opzij om het koekje te laten vallen en lichtjes op te rijzen, ongeveer 5 minuten. Druk de koekjes lichtjes in de kopjes als dat nodig is.

Schep 1 eetlepel pizzasaus in elk koekje; top elk met 1 plak pepperoni en 1 eetlepel mozzarella.

Bak in de voorverwarmde oven totdat het biscuit lichtbruin is en de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten. Haal elke pizza uit het blik en plaats hem op een koelrek, ongeveer 5 minuten.