Eenvoudige perzikkleurige schoenmaker ii

Name: eenvoudige perzikkleurige schoenmaker ii
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (822 gram) kan perziken snijden, uitgelekt; 5 sneetjes wit brood, korstjes bijgesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 2 eetlepels zelfrijzende bloem; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml bevattende margarine, gesmolten

Ingrediënten

1 (822 gram) kan perziken snijden, uitgelekt
5 sneetjes wit brood, korstjes bijgesneden
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte suiker bevat

2 eetlepels zelfrijzende bloem
1 ei, geslagen
Een kopje met een inhoud van
130 ml bevattende margarine, gesmolten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Leg de perziken op de bodem van een beboterde 23 centimeter vierkante ovenschaal. Snijd elk sneetje brood in 4 reepjes en plaats deze over de perziken. Klop in een middelgrote kom de suiker, bloem, ei en margarine bij elkaar; over het brood gieten.
Bak 35 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.