Deluxe pecantaart

Name: deluxe pecantaart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 3 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 theelepels boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkere glucosestroop; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die cognac bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoothelften; 1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoothelften

Dit recept van de pecantaart wordt gemaakt deluxe met de toevoeging van slagroom en brandewijn. Als de brandewijn, indien gewenst.

Ingrediënten

3 eieren, geslagen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
2 theelepels boter, gesmolten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met donkere glucosestroop
Een kop met een inhoud van
130 ml die zware room bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die cognac bevat

1 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met pecannoothelften
1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met pecannoothelften

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een kleine kom de eieren, suiker, boter, glucosestroop, slagroom, cognac, vanille en zout.
Roer de gehakte pecannoten erdoor en giet ze in de taartvorm.
Schik de pecannoothelften erbovenop en bak 40 tot 45 minuten. Haal uit de oven, laat afkoelen en serveer.