Eenvoudige phyllo-kopjes met salade en ham (zijkant of snack)

Name: eenvoudige phyllo-kopjes met salade en ham (zijkant of snack)
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: 4 filodeegbladen; 28 gram boter, gesmolten; 1 eetlepel olie; 12 tomaten, Rosa, klein, versneden (de kleine pruimtomaten); 6 olijven, ontpit, fijngehakt (groen of zwart); 1 theelepel knoflook, fijngehakt; 9 blaadjes basilicum, groot, fijn gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met lente-ui, fijngesneden; 2 eetlepels peterselie, fijngehakt; 2.5 centimeter vlokken zeezout; grof zwarte peper; 1-2 eetlepels gedroogde broodkruimels; 9 plakhammen, Zwarte Woud-ham (of Parmaham, gebruik dunne luchtgedroogde ham of gebakken spek of mozzarella-kaas); 3 eetlepels dressing van vinaigrettes (huisgemaakt of winkel gekocht)

Deze zijn zo eenvoudig en kunnen worden gemaakt. Om meer te maken, vermenigvuldigt u gewoon de ingrediënten. Bewaar de phyllo-kopjes luchtdicht om knapperig te blijven (anders ververs ze in een warme oven). Dit is een geweldige snack en een goede kant of voorgerecht met gegrild vlees! Bestrijk ze met mozzarella of spek in plaats van ham. Onze bladen zijn ongeveer 14 x 16 inch groot, genoeg voor 9 holle muffins. Vier vellen geven je een mooie stevige kopvorm. Er moet in het laatste geval kleding worden toegevoegd moment om klefheid te voorkomen.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid en meng eerst de tomaten, olijven, knoflook, basilicum, lente-uitjes, peterselie en voeg zout en peper spaarzaam toe. Meng goed en bedek de kom.
Verwarm de oven voor op 350 graden F/180 graden Celsius.
Open de 4 fyllo-vellen (de een bovenop de andere, zoals die komt).
Met behulp van een rond voorwerp dat aanzienlijk groter is dan de muffinholten, snijdt u cirkels door de 4 diktes van het deeg. Breek elke cirkel (4 per holte) met de gesmolten boter en olie en druk in 9 muffinholten.
Strooi wat gedroogde broodkruimels over de gebakkoppen, als je wilt.
Bak de phyllo-kopjes gedurende 5 - 7 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Koel alvorens voorzichtig te verwijderen.
(Dit kan allemaal worden gedaan, maar houd de salade gekoeld en de kopjes luchtdicht).
Om te serveren, vul de fyllo holtes met de salade. Boven elk met een gerold plakje ham (of spek, of mozzarella).
Sprenkel op het laatste moment met een beetje vinaigrette voor het serveren (om te voorkomen dat het bladerdeeg nat wordt).

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Eenvoudige phyllo-kopjes met salade en ham (zijkant of snack)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies