Eenvoudige spiesjes

Name: eenvoudige spiesjes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram grote garnalen (16-20 tellen); 2 theelepels sesamolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 3 eetlepels citroensap (vers is beter); 0,5 theelepel rode pepervlokken; 2 theelepels sesamolie; 4 houten spiesen

Maak en deel dit Simple Skewered Shrimp-recept uit.

Ingrediënten

400 gram grote garnalen (16-20 tellen)
2 theelepels sesamolie
2 knoflookteentjes, gehakt
3 eetlepels citroensap (vers is beter)

0,5 theelepel rode pepervlokken
2 theelepels sesamolie
4 houten spiesen

Bereiding

Schil en devein de garnalen; spoelen en dep ze droog. Meng in een kom alle ingrediënten en roer goed om te mengen. Laat ten minste 20 minuten op kamertemperatuur marineren, af en toe roeren.
Warm te grillen tot hoog.
Week de spiesjes in water om te voorkomen dat ze verbranden.
Leg 4-5 garnalen op elke spies, bestrijk ze met de overgebleven marinade en grill ze 4 tot 5 minuten aan elke kant, draai ze een keer.