Eenvoudige tortellini-salade

Name: eenvoudige tortellini-salade
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pakje (539 gram) tortellini met bevroren kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pimiento gevulde olijven, gehalveerd; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met rode vinaigrette met rode wijn; 1/2 theelepel zout

"Deze eenvoudige salade met zijn publieksvreemde smaken is een geweldige toevoeging aan cookouts en picknicks", schrijft Mary Wilt van Ipswich, Massachusetts. "Het is een favoriet bij mensen van alle leeftijden."

Ingrediënten

1 pakje (539 gram) tortellini met bevroren kaas
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verse broccoliroosjes
1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt

Een kopje met een inhoud van
130 ml met pimiento gevulde olijven, gehalveerd
Een kopje met een capaciteit van 190 ml met rode vinaigrette met rode wijn
1/2 theelepel zout

Bereiding

Cook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain en spoel in koud water.
Meng in een grote kom de tortellini, broccoli, rode paprika en olijven. Roer af met dressing en besprenkel met zout; gooi om te coaten. Bedek en bewaar tot het serveren.