Eenvoudige veganistische Franse toast

Name: eenvoudige veganistische Franse toast
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die sojamelk bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel witte suiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 eetlepel plantaardige olie; 4 sneetjes brood, of meer als dat nodig is

Probeer veganistische Franse toast voor zuivel-vrije heerlijkheid! We gebruiken sojamelk, maar amandel- of andere niet-zuivelmelk zou kunnen werken. Je zou ook wat voedingsgist aan het beslag kunnen toevoegen, als je wilt.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die sojamelk bevat
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1 theelepel witte suiker

1 theelepel gemalen kaneel
1 eetlepel plantaardige olie
4 sneetjes brood, of meer als dat nodig is

Bereiding

Klop sojamelk, bloem, suiker en kaneel samen in een kom tot ze goed zijn geslagen. Giet in een taartvormpan of een andere brede, ondiepe schaal.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Doop elk sneetje brood in het sojamelkmengsel en plaats het in de pan. Bak aan goudbruin en krokant aan beide kanten, 5 tot 7 minuten.