Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef Kaiti
Eenvoudige, zelfgemaakte ricotta van joanna
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de melk en het sap samen in een pan.
-
Verhit de melk langzaam terwijl u continu roert en wrongel vormt zich naarmate de temperatuur stijgt.
-
Blijf verwarmen en roeren tot het bijna kookt.
-
Laat het niet koken.
-
Bekleed een zeef met een dubbele laag schone kaasdoek en giet het melkmengsel door de zeef.
-
Het melkmengsel zal de vertrekkende ricotta-kaas in de mousseline en wei in de onderliggende container scheiden.
-
Doe de ricotta in de koelkast en gebruik deze binnen 48 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minToetjesuiker, boter, schat je ahornsiroop, meel, walnoten, meel, suiker, poeder, zout, boter, eieren, schat je ahornsiroop, melk, cashewnoten,streusel honingnoot cupcakes -
50 minToetjemeel, poeder, gember, zout, suiker, boter, eieren, vanille, gember, amandel, chocolade,gekristalliseerde gemberbiscotti met amandelen en witte chocolade -
45 minToetjeei, citroen, ei, citroen, suiker, meel, zout,echte biscuit -
65 minToetjesuiker, eieren, melk, melk, vanille, kaas,beste flan ooit
Ik vond het geweldig