Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef Kaiti
Eenvoudige, zelfgemaakte ricotta van joanna
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de melk en het sap samen in een pan.
-
Verhit de melk langzaam terwijl u continu roert en wrongel vormt zich naarmate de temperatuur stijgt.
-
Blijf verwarmen en roeren tot het bijna kookt.
-
Laat het niet koken.
-
Bekleed een zeef met een dubbele laag schone kaasdoek en giet het melkmengsel door de zeef.
-
Het melkmengsel zal de vertrekkende ricotta-kaas in de mousseline en wei in de onderliggende container scheiden.
-
Doe de ricotta in de koelkast en gebruik deze binnen 48 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minToetjeboter, suiker, eieren lichtjes, melasse, meel, soda-, kaneel, gember, kruidnagel, zout, boter, suiker, vanille, melk,melasse crèmes -
100 minToetjechocolade, chocolade, eieren, Zure room, olie-, water, chocolade, slagroom, amandelen,de beste chocoladecake met fudge-laagjes -
60 minToetjecake, cacao, eieren, olie-, karnemelk, kleurstof voor levensmiddelen, boter, kaas, vanille, slagroom, suiker, kleurstof voor levensmiddelen, suiker, suiker,feestelijke diep rode fluwelen kerst cupcakes -
30 minToetjecake enkele laag, aardbeien, suiker, slagroom,cheaters aardbei shortcake
Ik vond het geweldig