Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef Kaiti
Eenvoudige, zelfgemaakte ricotta van joanna
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de melk en het sap samen in een pan.
-
Verhit de melk langzaam terwijl u continu roert en wrongel vormt zich naarmate de temperatuur stijgt.
-
Blijf verwarmen en roeren tot het bijna kookt.
-
Laat het niet koken.
-
Bekleed een zeef met een dubbele laag schone kaasdoek en giet het melkmengsel door de zeef.
-
Het melkmengsel zal de vertrekkende ricotta-kaas in de mousseline en wei in de onderliggende container scheiden.
-
Doe de ricotta in de koelkast en gebruik deze binnen 48 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minToetjeappel, meel, suiker, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, eieren, boter, appel, suiker, appel, nootmuskaat, kaneel, olie-,appelbeignets (atk - test-keukens versie van amerika) -
60 minToetjeboter, eieren, banaan, olie-, suiker, melk, vanille glazuur, pecannoten, pecannoten, boter, vanille glazuur,boter pecannoten banaan taart -
20 minToetjesuiker, maïzena, zout, melk, eieren, zure room, vanille, bessen,bessen met custard saus (licht en gemakkelijk) -
75 minToetjeboter, tahin, suiker, Oranje bloesemwater, Oranje bloesemwater, Oranje bloesemwater, meel, zout, poeder, soda-, piment, walnoten, rozijn,Tahin cake
Ik vond het geweldig