Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef Kaiti
Eenvoudige, zelfgemaakte ricotta van joanna
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de melk en het sap samen in een pan.
-
Verhit de melk langzaam terwijl u continu roert en wrongel vormt zich naarmate de temperatuur stijgt.
-
Blijf verwarmen en roeren tot het bijna kookt.
-
Laat het niet koken.
-
Bekleed een zeef met een dubbele laag schone kaasdoek en giet het melkmengsel door de zeef.
-
Het melkmengsel zal de vertrekkende ricotta-kaas in de mousseline en wei in de onderliggende container scheiden.
-
Doe de ricotta in de koelkast en gebruik deze binnen 48 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjecake, eieren, mayonaise, Cabernet Sauvignon wijn, zout, vanille, chocolade, boter, Cabernet Sauvignon wijn, vanille, zout, room, aardbei, suiker,cabernet chocoladetaart met aardbeien -
65 minToetjecake, zure room NIET, eieren, pindakaas, chocolade, pindakaas,chocolade pindakaas bundt cake -
120 minToetjeboter, suiker, eieren, meel, cacao, soda-, zure room, vanille, kleurstof voor levensmiddelen, kaas, walnoten,rode fluwelen bundt cake -
145 minToetjechocolade, waterhoeveelheid per cakeleiding, olie-, eieren, cajeta caramel, melk, melk, melk, kaas, vanille, eieren,chocolade flan cake
Ik vond het geweldig