Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef Kaiti
Eenvoudige, zelfgemaakte ricotta van joanna
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de melk en het sap samen in een pan.
-
Verhit de melk langzaam terwijl u continu roert en wrongel vormt zich naarmate de temperatuur stijgt.
-
Blijf verwarmen en roeren tot het bijna kookt.
-
Laat het niet koken.
-
Bekleed een zeef met een dubbele laag schone kaasdoek en giet het melkmengsel door de zeef.
-
Het melkmengsel zal de vertrekkende ricotta-kaas in de mousseline en wei in de onderliggende container scheiden.
-
Doe de ricotta in de koelkast en gebruik deze binnen 48 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minToetjechocolade, kokosmelk, olie-, glucosestroop, kokosmelk, vanille, zout,kokos-chocoladekopjes zonder bak
-
50 minToetjecake, eieren, zure room voelen, melk voelen, olie-, kleurstof voor levensmiddelen,colorburst cupcakes
-
32 minToetjebladerdeeg, vanillepudding Cottees, verdikte crème, melk, frambozen blackberry toojam,lucifers
-
16 minToetjechocolade, melk, verdikte crème, ei, meel, suiker,witte chocolade vla
Ik vond het geweldig