Mexicaanse theecakes

Name: Mexicaanse theecakes
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte pecannoten; poedersuiker; 1 theelepel vanille-extract; poedersuiker

Maak en deel dit Mexicaanse recept met theecakes van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen kaneel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, verzacht

Een kopje met een inhoud van
190 ml met fijngehakte pecannoten
Poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
Poedersuiker

Bereiding

Meng bloem, zout en kaneel in een grote mengkom. Voeg boter, pecannoten, een kopje met een inhoud van 130 ml bevattende poedersuiker en vanille toe; roer tot goed gemengd. Vorm het deeg in 2,5 centimeter ballen en plaats het op niet-ingevette bakplaat. Bak bij 400 gedurende 10 tot 12 minuten.
Rol koekjes in extra poedersuiker terwijl heet. Verwijder de roosterrekken om ze volledig af te koelen en gooi de koekjes opnieuw in poedersuiker.