Ei fooyoung braadpan

Name: ei fooyoung braadpan
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 8 grote eieren, lichtgeslagen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die dun gesneden selderij bevat; 1 blik (454 gram) taugé, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melkpoeder; 2 eetlepels gesneden groene uien; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd; 2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels maïszetmeel; 3/8 liter kippenbouillon; 1 eetlepel sojasaus; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd; 2 eetlepels gesneden groene uien

Als u de voeding en het budget van uw gezin in de gaten houdt, is deze geweldige Aziatische ovenschotel moeilijk te verslaan! Het zit boordevol eiwitten ... en het is ook economisch voor snelgroeiende gezinnen met gezonde eetlust.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste acht ingrediënten; giet het in een ingevette 1.5 liter bakvorm
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot het mes in het midden is gestoken, schoon uitkomt
Meng ondertussen, in een grote pan, het maizena, de bouillon en de sojasaus tot een glad mengsel. Breng aan de kook; kook en roer gedurende 2 minuten of totdat het ingedikt is. Voeg de champignons en de groene uien toe.Vererveer eieren jong met champignonsaus.