Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beverly Fischer-Steel
Ei, spinazie en speltsalade met groene knoflookdressing
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die zwarte olijven bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml in de zon gedroogde tomaten (zie Recept Opmerking)
- 60 liter olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die licht verpakte spinazie bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die gekookte en gekoelde spelt bevat (een kop met een inhoud van 130 ml die ongekookte spelt bevat)
- 3 eetlepels geroosterde zonnebloempitten
- 1 eetlepel honing
Bereiding
-
In een kom gooi je de spinazie, spelt, zonnebloempitten, zongedroogde tomaten en zwarte olijven in elkaar. Smul in een blender de groene knoflook tot het in kleine stukjes is. Meet de overgebleven dressingingrediënten en laat de blender draaien tot de dressing glad en geëmulgeerd. Proef en pas zout en peper naar wens aan.
-
Verdeel de salade in twee kommen en leg ze in plakjes met een ei en een scheutje groene knoflookdressing. Bewaar alle ongebruikte dressing in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minZonder vleesWaterkraan drinken, Pompoen,instant potpompoen puur
-
0 minZonder vleesolie-, ui, Selderij, Knoflook, Tijm, Kruiden baai, Soep voorraad kip, aardappelen, bonen, Macaroni is niet verrijkt, Spinazie, bonen, Zout, kaas,eenvoudige groene minestrone
-
0 minZonder vleesWaterkraan drinken, Pompoen,instant potpompoen puur
-
0 minZonder vleesWaterkraan drinken, Pompoen,instant potpompoen puur
Ik vond het geweldig