Eieren in een doos

Boter aan beide kanten van 2 sneetjes oud brood. Snijd een gat in elk met een koekjesvorm (elke vorm die je wilt, maar de rondere werken het best). Warme koekenpan of platte bakplaat op med.heat en besproei met kookspray.

Leg beboterd brood in de pan en maak onmiddellijk een ei in elk gat in het brood. Voeg peper toe naar smaak. (Bedek met een deksel als je wilt over harde eieren).

Klop in een kleine kom een ​​ei, melk, Splenda en pompoentaartkruiden samen. Voeg overgebleven brood toe dat met de koekjessnijder uitgesneden was. Bak de broodgaten in het eimengsel en voeg deze toe aan de pan. Open de pan en gooi toast met eieren erin. moet aan elke kant lichtjes aan de voorkant staan ​​(hetzelfde voor de broodgaten).

Serveer meteen. Ik vind dat de broodgaten zoet genoeg zijn, maar voeg wat suikervrije ahornsiroop toe of voeg geen toegevoegde suikervruchten toe, jam of jam.