Pompoen donut druppels

Name: pompoen donut druppels
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel kaneel; 1/4 theelepel gember; 1/4 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ingeblikte pompoen; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 theelepel vanille; 1 ei; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel kaneel

Dit recept komt van een Dude Ranch in Noord-Michigan. De chef-kok serveerde deze met warme chocolademelk na een hooirit. De kooktijd is voor het hele recept.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die meel bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 theelepel kaneel
1/4 theelepel gember
1/4 theelepel nootmuskaat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met ingeblikte pompoen
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
2 eetlepels plantaardige olie
1 theelepel vanille
1 ei
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
1 theelepel kaneel

Bereiding

Verhit olie voor frituren (375 ° F).
Meng in grote kom bloem, suiker, bakpoeder, zout, kaneel, gember en nootmuskaat.
Meng pompoen, melk, olie, vanille en ei.
Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn.
Druppel per theelepel in hete olie 5-6 per keer.
Bak 1-2 minuten aan beide kanten goudbruin.
Giet af op papieren handdoeken.
Meng suiker en kaneel; rol warme donuts in het mengsel.