Eieren-in-hasj-nesten met maïsmuffins

Name: eieren-in-hasj-nesten met maïsmuffins
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (439 gram) kan corn beef hash; 1 ei; zout en peper; 1 (241 gram) doos Jiffy maïsmuffinsmix (of andere maïsbrood of muffinmix); 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat

Dit is een heel snel en gemakkelijk recept dat ik kreeg van een Betty Crocker-receptkaartbibliotheek. Ik maakte het voor mijn familie terwijl we kampeerden in onze hut en iedereen was er dol op.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 400 graden.
Vet 3 muffin liters goed in en druk ongeveer 1/2 eetlepels hasj in 1,5 muffin liter
Maak een diepe inkeping in het midden van de hasj.
Breek een ei in een verslapte kom en besprenkel met zout en peper.
Bereid een maïsbroodmix volgens de aanwijzingen op de verpakking met het ei en een kop met een inhoud van 80 ml melk.
Vullen overgebleven Een kom met een inhoud van 1,5 liter met muffins en beslag; ongeveer 0.66 vol.
Bak 15 tot 20 minuten of tot muffins goudbruin zijn en eieren gewenste gaarheid.