Hash browns nesten

Name: hash browns nesten
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekoelde hash-browns bevat; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 3 eetlepels uien, fijngehakt; 0,5 theelepel peterselie, fijngehakt; 1 theelepel boter, gesmolten; 3 eetlepels uien, fijngehakt; 3 gerookte linkworst, in plakjes gesneden; 1/8 theelepel peper; 2 eieren; 2 eetlepels crème; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 0,5 theelepel peterselie, fijngehakt; 1 eetlepel lente-ui, dun gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Spray Een kom met een inhoud van 1 liter met een muffinvormpje van normale grootte met een boterspray met botersmaak.
Meng de opgebakken aardappels, zout, peper, ui, peterselie en boter en voeg een kop met een inhoud van 130 ml mengsel aan elke muffinbeker toe en druk de zijkanten naar boven.
Bak gedurende 25 minuten.
Terwijl hash browns in de oven zijn, fruit uien, worst en rode peper gedurende drie minuten; stoer.
Meng de eieren, room, zout, peper, peterselie, lente-uitjes en kaas.
Voeg het worstmengsel toe en giet het in de hash-bruine kopjes.
Zet de oven weer op 180 ° F en bak nog 20-25 minuten of tot de eieren zijn geplaatst.
Koel een beetje, laat een dun mes rond de hash-bruine kop lopen en verwijder voorzichtig van muffinvorm met een rubberen spatel.