Eierpunch biscotti

Name: eierpunch biscotti
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 1 sinaasappel, schil van, fijngehakt; 1/2 theelepel oranje olie of 1 theelepel oranje extract; 1 eetlepel zuiver vanille-extract; eierdooiers of ei, om te glazuren; eierdooiers of ei, om te glazuren; 1/4 theelepel kaneel; nootmuskaat of kristalsuiker, voor afstoffen; 1/4 theelepel foelie; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 2 1/2 theelepels bakpoeder; Een kop met een capaciteit van 60 ml die zware room of een kop met een inhoud van 60 ml bevat die verdampte melk bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; eierdooiers of ei, om te glazuren; nootmuskaat of kristalsuiker, voor afstoffen; 113 gram witte chocolade, gesmolten, voor het coaten van biscotti; grof gehakte graankoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de resterende ingrediënten toe en verwerk 1-2 minuten om een dik beslag te krijgen.
Laat beslag 2 minuten staan en schep het vervolgens op de bakplaat.
Bestrijk het met eierdooier of een losgeklopt ei. Pronk met suiker en bestuif meer nootmuskaat.
Bak 45 minuten tot alles bruin en gebakken is. Koel en snijd in diagonale koekjes van ongeveer 1,25 centimeter breed.
Verlaag de oventemperatuur tot 325 * F, leg de plakjes koekjes terug in de oven en bak tot ze knapperig zijn, ongeveer 15 minuten per kant.
Koel goed en glaas één kant van elk koekje met gesmolten witte chocolade.
Garnish with crushed graham cookies crumbs on one edge. Serve to your most deserving guests!