Mexicaanse kreukels

Name: Mexicaanse kreukels
Cook time: 36 min
Total time: 46 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met plantaardig bakvet; kristalsuiker, voor rollen; 1 ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 57 gram ongezoete chocolade; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel kaneel; kristalsuiker, voor rollen

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met plantaardig bakvet
Kristalsuiker, voor rollen
1 ei
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichte glucosestroop bevat
57 gram ongezoete chocolade

Een kom met een inhoud van
2/5 liter die meel bevat
2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout
1 theelepel kaneel
Kristalsuiker, voor rollen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Room samen korten, suiker en eieren.
In een magnetron veilige kom, chocolade smelten; voeg toe aan het bakmengsel.
Roer de glucosestroop erdoor.
Zeef in bloem, bakpoeder, zout en kaneel.
Vorm ballen tot walnoten.
Rol de balletjes in kristalsuiker.
Plaats koekjes ongeveer centimeter uit elkaar op met bakpapier beklede bakplaten.
Bak 12 minuten.