Eigen broodmeel vervanger

Een bakcomponent die vaak prijzig wordt - AP-bloem is meestal goedkoop en generiek / storebrand; Ik moet nog broodbakmeel zien. Ik heb een doos met vitale tarwegluten op de opruimstapel bij Giant - je kunt dit spul vinden bij reformwinkels en grote supermarkten, of online kopen in kleinere hoeveelheden. echt handig voor recepten die vragen om slechts een kop of twee broodmeel zonder dat het nodig is om een ​​extra zak te kopen en op te slaan die kost rond Een schaal met een inhoud van 14 liter met alleen voor een kom met een inhoud van 1,25 liter met ponden! De verhouding is hetzelfde: een schaal met een inhoud van 1/4 liter die theelepel gluten bevat tot een kom met een inhoud van 1/4 liter met bloem. Als u een kopje maakt met een inhoud van 130 ml met 0,5 theelepel.