Eilandkalk kip en rijst

Name: eilandkalk kip en rijst
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 6 kippenborsten, zonder bot en zonder vel; 2 eetlepels plantaardige olie; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 2 eetlepels limoensap; 2 eetlepels limoensap; 0,5 theelepel rumaroma; 3/5 liter kippenbouillon; 1 (170 gram) pakket langkorrelige en wilde rijstmengeling; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezouten cashewnoten, grof gehakt

Maak en deel dit Island Lime Chicken and Rice-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bruine kip goed in olie in centimeterkaas op middelhoog vuur; breng op smaak met zout en peper. Combineer maïssiroop, limoenschil, limoensap en rumaroma; giet over kip. Reduceer de hitte, dek af en kook op laag vuur tot de kip gaar is, 20 tot 25 minuten.
Terwijl de kip aan het koken is, breng bouillon aan de kook in middelgrote sauspan. Houd de inhoud van rijst en kruidenpakketten in de gaten; breng aan de kook.Zorg stevig vast; kook op laag vuur tot alles is geabsorbeerd, ongeveer 25 minuten.
Verwijder van het vuur; roer de cashewnoten erdoor. Haal de kip uit de pan; houd het warm. Verwijder overtollig vet uit de panafvoer met een papieren theelepel. Breng de pan aan de kook. kook, onder voortdurend roeren, tot de consistentie is verdwenen. Schik rijst en kip op serveerschaal. Glans over kip.