Tonijn enchilada braadpan

Name: tonijn enchilada braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 8 maïstortilla's; 284 gram rode enchilada-saus; 80 liter water; 198 gram tonijnconserven, uitgelekt en in vlokken; 400 gram monterey jack kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ui, gehakt; 5 zwarte olijven, in plakjes

Dit is zeer vullend, gemakkelijk te bereiden en niet duur. Het kwam uit een kookboek dat ik bij een garageverkoop voor 99 cent kreeg. Het heeft geen dekking en is meer dan 30yrs.old.Ik heb dit vaak gemaakt toen zowel mijn man als ik de universiteit ... en had twee kinderen! Het geld was erg krap en dit recept was een hit. Ik heb het bijgewerkt om het wat gezonder te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Wikkel tortilla's in een licht vochtige theedoek. Plaats in de magnetron gedurende 2-3 minuten, (afhankelijk van het wattage van je magnetron) om te verzachten. Als je geen magnetron hebt, bak dan snel in een beetje olie om te verzachten.
Meng de enchilada-saus met het water.
Giet een karige saus van 60 liter in de bodem van een ingevette ronde, 2 liter kookpot.
Giet de rest van de saus diep en breed genoeg in om tortilla's in te dopen.
Doop twee tortilla's in saus en schik ze in de braadpan; bestrooi met 80 van de tonijn, 60 van de kaas, 80 van de ui en een karaf 60 liter saus.
Maak nog twee lagen zoals deze en bedek met de laatste twee tortilla's en de overgebleven kaas.
Giet de rest van de saus over alles en bak 20-25 minuten op 350.
Het ziet er goed uit als je gesneden zwarte olijven over de bovenkant strooit voordat je ze serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

Ik vond het geweldig

Tonijn enchilada braadpan

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies