Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Erin Ok
Marokkaanse kip en gerstpilaf
Maak en deel dit Marokkaanse Kip en Gerst Pilaf recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 middelgrote rode ui, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met wortel, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met Alkmaarse gort
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel komijn
- 2 (397 gram) blikjes kippenbouillon
-
Een kop met een inhoud van60 ml met droge sherry
- 1 laurierblad
- 1 eetlepel boter
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die gekookte kip bevat, versnipperd (dijen werken goed)
- 10 cherrytomaatjes, gehalveerd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met appel, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die pecannoten bevat, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een gouden rozijn bevat
- 4 -6 schijfjes citroen
- 4 -6 schijfjes citroen
- Zout en peper naar smaak
- 4 -6 schijfjes citroen
Bereiding
-
In een grote pan, bak ui en wortels in olijfolie op middelhoog vuur ongeveer 5-10 minuten tot de ui begint te verzachten.
-
Voeg knoflook, kaneel, komijn en gerst toe; roer om te coaten.
-
Voeg kippenbouillon, sherry en laurier toe. Meng aan de kook, dek de pan af en laat het vuur ongeveer 40-45 minuten sudderen, af en toe roeren, tot het wordt opgenomen.
-
Wanneer gerst bijna klaar is, verhit je de boter in de koekenpan. Voeg kip, cherrytomaatjes, appels, pecannoten, rozijnen, citroenschil, citroensap, zout en peper toe. Bak 5 minuten tot het is opgewarmd.
-
Vermeng met gerst.
-
Serveer met partjes citroen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
54 minOne Dish Mealaardappelen, melk, gemberwortel, zout, peper, boter, schulp, lente-uitjes,bruin-boter zeeschelpen met gember zoete aardappelen ww -
90 minOne Dish Mealkip bij voorkeur kip, wijn, olie-, meel, zout peper, ui, tomaten, tijm, basilicum, pepers zaden ribben, wortels, aardappelen, olijven, snoeit pitten, bananen in, suiker, teentjes knoflook,jozi's chicken (el salvador) -
45 minOne Dish Mealrundvlees, ui, teentjes knoflook, wijn, pasta saus, rijst, bouillon, saus dit kan worden aangepast,rijst goulash -
45 minOne Dish Mealzalmfilet wild gezonder dan boerderij, natrium sojasaus, sinaasappelsap, teentje knoflook, olie-, spray anti-aanbak, ui, peultjes,zalm en sneeuw erwten roerbak
Ik vond het geweldig