Elegante plantaardige braadpan

Name: elegante plantaardige braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Ingredients: 900 gram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden (ongeveer 4 medium); 900 gram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden (ongeveer 4 medium); 4 middelgrote pastinaaks, geschild en in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zure room met verlaagd vetgehalte bevat; 1 eetlepel vetvrije melk; 1/4 theelepel zout; SQUASH:; 1 middelgrote butternut squash (ongeveer 1,3 kilogram), geschild en in blokjes; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 2 pakjes (elk 284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en droog geperst; 2 grote eieren; 1 eetlepel vetvrije melk; 1/4 theelepel zout; 2 pakjes (elk 284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en droog geperst; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Zwitserse kaas met verminderd vetgehalte; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zachte broodkruimels; 1 kleine ui, geraspt

Iedereen graag aan tafel met dit innovatieve en ruimtebesparende gerecht. Drie traditionele zijden staan opgesteld om een lekkere, oogverblindende medley te creëren. - Virginia C.Anthony, Jacksonville, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Plaats aardappelen en pastinaken in een grote pan; bedek met water en breng aan de kook.Verlaag de warmte; bedekken en 15-20 minuten laten sudderen of tot ze zacht zijn.Drain.Mash met zure room, melk en zout; opzij zetten.
Plaats de pompoen in een andere grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. De hitte verminderen; bedekken en 15-20 minuten laten sudderen of tot ze gaar zijn.Drain.Mash met zout en nootmuskaat; opzij zetten.
Klop in een kleine kom de eieren, melk en zout. Roer de spinazie, kaas, paneermeel en ui erdoor.
Leg de helft van de aardappelpuree aan het uiteinde van een schaal van 13x9 inch met een laagje kookspray. Voeg de pompoen aan de schaal toe en vorm een streep. Herhaal met spinazie. Plaats de resterende pastinaakaardappelen aan de andere kant van de schaal (de schaal is vol. )
Dek af en bak op 350 ° gedurende 45-55 minuten of tot een thermometer in de spinazie 160 ° aangeeft.