Elegante smokingkoekjes (gemakkelijk te maken)

Name: elegante smokingkoekjes (gemakkelijk te maken)
Total time: 45 min
Yield: 16 cookies, 16
Ingredients: 32 Ritz-crackers (ongeveer 2 mouwen) of 32 boterkoekjes (ongeveer 2 mouwen); 198 gram marshmallow cream; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met romige pindakaas; 454 gram melkchocolade (amandelschorsmelting chocolade); 454 gram melkchocolade (amandelschorsmelting chocolade)

Ingrediënten

Bereiding

Leg met een botermesje marshmallowcrème op één kant van een Ritz.
cracker en de andere kant met romige pindakaas. Voeg ze samen.
En duik in gesmolten chocolade. (Routebeschrijving hieronder).
Aanwijzingen voor dipping :.
In een kleine, diepe kom, voeg 4-5 blokken amandelschors witte smeltende chocolade toe. Begin met de witte chocolade eerst.
Magnetron 1 minuut op hoge temperatuur, roer chocolade en breng het terug naar de magnetron nog een paar seconden, roer elke keer, tot het glad is.Do niet te gaar. (Voeg een paar druppels olie in de gesmolten chocolade toe om te dun indien nodig).
Doop de helft van het koekje in de witte chocolade; Schraap de achterkant van het koekje tegen de rand van de kom, om de overtollige chocolade te verwijderen. Plaats het koekje op vetvrij papier om af te koelen en in te stellen. Herhaal tot alle koekjes zijn gedoopt in witte chocolade.
Voeg vervolgens, in een kleine kom, een diepe kom, 4-5 blokken Almond Bark smeltende melkchocolade toe, (meer, indien nodig).
Magnetron 1 minuut op hoge temperatuur, roer chocolade en breng het terug naar de magnetron nog een paar seconden, roer elke keer, tot het glad is.Do niet te gaar. (Voeg een paar druppels olie toe aan de gesmolten chocolade om te dun indien nodig).
Draai het koekje opzij en dompel het koekje onder een hoek in (maak de helft van de reversjas van het jack. Plaats dit koekje terug op het vetvrij gemaakte papier om af te koelen en in te stellen, dompel het volgende stuk in en herhaal totdat ze allemaal aan één kant zijn gedoopt.
Begin nu met de eerste en dip zachtjes de andere kant in melkchocolade (onder een hoek) om de andere kant van de revers van de jas te creëren (zie afbeelding).
Om de vlinderdas te maken: dompel met een tandenstoker de punt van de tandenstoker in de melkchocolade en leg deze voorzichtig plat en schuif slechts één kant om een "V" te maken die is gevuld met chocolade, doe nu de andere kant hetzelfde manier.
Doop nu de tandenstokeruiteinde in de melkchocola en plaats een kleine punt in het midden van uw twee "V" s. Dan 3 punten van chocolade voor de knopen. Herhaal tot alle koekjes worden verfraaid.