Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angel Quandt Jepsen
Rum flan cake
Maak en deel dit Rum Flan Cake-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
- 3 eiwitten
- 3 eiwitten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
- 369 gram verdampte melk
- 3 eetlepels sinaasappelsap
- 1 eetlepel rum
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gezeefde cakemeel
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
- 1 theelepel bakpoeder
Bereiding
-
Caramelise suiker in centimeter (ongeveer 9 centimeter diep) hartvormige of ronde pan.
-
Klop eigele eierdooiers, eieren, suiker, verdampte melk, sinaasappelschil en rum.
-
Opzij zetten.
-
Om cakebeslag te maken, meel zeven met suiker, bakpoeder en zout.
-
Plaats in een kleine kom en maak goed in het midden.
-
Doe de dooiers, olie, 1 rum en sinaasappelsap er goed in.
-
Roer tot het gemengd is, te beginnen vanuit het midden.
-
Klop het eiwit met slagroomtaart op tot het schuimt.
-
Voeg geleidelijk de resterende suiker toe, kloppend tot het stijf maar niet droog is.
-
Vouw het beslag voorzichtig in het wit.
-
Giet de banketbakkersmengsels in een pan met karamel.
-
Schep voorzichtig het cakebeslag over het flanmengsel.
-
Plaats de pan in een grotere pan en giet heet (niet kokend) water in de grotere pan tot het de halve diepte van de taartvorm bereikt.
-
Bak op 160 graden 50 tot 60 minuten, of tot de cake klaar is.
-
Koel op het rek of koel tot het klaar is om te serveren.
-
Keer om op serveerschaal en giet slagroomrozetten rond flanranden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjecake, zure room, chocolade, eieren, Kahlua, vanille pudding, suiker,chocolade kahlua bundt cake
-
10 minToetjemeel, soda-, zout, boter, suiker, suiker, vanille,veilig te eten koekjesdeeg
-
50 minToetjeperen, water, esdoorn aroma, suiker, esdoorn aroma, boter, pecannoten,gebakken peren met esdoorn notensaus
-
40 minToetjeduncan fluwelen cake, dieet Dr Pepper frisdrank, kaas, slagroom, melk,ww 4 punten - rood fluwelen cake
Ik vond het geweldig