Ellie's catfish

Name: ellie's catfish
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Pam kookspray of andere kookspray; Een kopje met een inhoud van 60 ml met 2% magere melk; 1 teentje knoflook, geperst; Een kop met een inhoud van 60 ml die maïsmeel bevat; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel citroenpeper; 2 -4 theelepels creoolse kruiden of 2 -4 theelepels cajun-kruiden; 4 (113 gram) meervalfilets; 1/2 theelepel paprika

Maak en deel dit Ellie's meervalrecept van.

Ingrediënten

Pam kookspray of andere kookspray
Een kopje met een inhoud van
60 ml met 2% magere melk
1 teentje knoflook, geperst
Een kop met een inhoud van
60 ml die maïsmeel bevat
1 theelepel gedroogde tijm

1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel citroenpeper
2 -4 theelepels creoolse kruiden of 2 -4 theelepels cajun-kruiden
4 (113 gram) meervalfilets
1/2 theelepel paprika

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 F.
Spuit Pam over de bakplaat.
Combineer knoflook en melk in een schaal (of taartbord) apart.
Combineer maïsmeel, tijm, basilicum, citroen peper en cajun kruiden in een kom (of taartplaat), zet Dip meerval filets opzij in melk en dan in cormeal mengsel.
Leg het op de bakplaat en besprenkel de vis met paprika.
Meerval spuiten met kookspray.
Bak 20-30 minuten, totdat de korst goudbruin is en de vis gemakkelijk vlok.