Elvis spaghetti

Dit is een recept dat een vriend van me heeft meegebracht op een postkaart van TN toen ze Graceland zag. Het maakt een bos en het is veel leuker dan de jampot.

Verhit olie in een grote pan.
Bak ui, paprika, bleekselderij en knoflook gaar.
Voeg gemalen rundvlees toe.
Meng goed door toevoeging van zout, peper en laurierblaadjes.
Kook tot ze gaar is.
Voeg tomaten en tomatenpuree, ketchup, suiker, chilipoeder en Italiaanse kruiden toe.
Laat ongeveer 2 uur sudderen.
Ongeveer 15 minuten voordat de saus klaar is, laat je spaghetti in een grote ketel van 0,75 met kokend water vallen.
Kook 10 minuten en laat de spaghetti uitlekken.
Giet de saus over de spaghetti en meng goed.
Serveer warm en garneer met Parmezaanse kaas.