Engel koekje rollen

Name: engel koekje rollen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 1/2 theelepels zout; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 (7 gram) pakket actieve droge gist; 60 liter warm water (110 F/45 C); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten

Heerlijke, gemakkelijk te maken koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Los gist op in warm water.
Zeef bloem, suiker, frisdrank, bakpoeder en zout. Voeg karnemelk en opgeloste gist toe. Voeg bakvet toe en roer. Bewaar deeg, afgedekt, in de koelkast tot het klaar is voor gebruik.
Rol het uit op een licht met bloem bestoven oppervlak of vorm het in ballen - deze hoeven niet te rijzen. Brokken van koekjes met gesmolten boter.
Bak gedurende 15-20 minuten op 200 graden (205 C).