Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristy Pierce Bishop
Engelenhaar met asperges en tomaten
Een van de dingen die ik zo leuk vind aan de lente is verse asperges - deze combinatie maakt een snel, eenvoudig en heerlijk diner. Het recept kwam van BH en G.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij asperges in en spoel ze af in koud water.
-
Verwijder de tips en zet opzij.
-
Bias snijdt de rest van de stengel in 2,5 3,75 centimeter en leg deze opzij.
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg knoflook en peper toe; kook en roer even.
-
Tomaten toevoegen; kook en roer nog 2 minuten.
-
Asperge stukken, wijn en zout toevoegen; kook, onbedekt, gedurende 3 minuten.
-
Voeg aspergetips toe en blijf nog een minuut koken, onbedekt.
-
Voeg boter toe en roer tot het gesmolten is.
-
Kook ondertussen pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Giet goed af en serveer afgedekt met saus en verse basilicum.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteasperge, meel, ei, zout, Sesam zaden, olie-, sojasaus, limoensap, water, suiker, lente-ui,aspergekigaren -
12 minGroentecourgette, olie-, kruiden, knoflook poeder, zout peper, tomaten, kaas,gegrilde courgette met Italiaanse tomaten en parmezaanse kaas -
10 minGroentekomkommer, tomaten, lente-ui, teentje knoflook, gember, sojasaus, olie-, azijn, olie-, peper, hoofdsla, basilicum, Sesam zaden,tuinsalade met een Aziatisch tintje -
30 minGroentewater, groentesoep, bonen, bonen, maïs, bonen, tomaten, tomaten, entrecote rundvlees in ca., selderij, ui, zout, peper, macaroni,de minieme minestrone van melissa
Ik vond het geweldig