Engelenhaar met knoflookspinazie en witte bonen

Name: engelenhaar met knoflookspinazie en witte bonen
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 6 teentjes knoflook, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gehakte verse spinazieblaadjes; 1 kan cannellini bonen, uitgelekt en gespoeld; 1/2 liter plantaardige bouillon; 227 gram angel hair pasta; geraspte, geraspte parmezaanse kaas of geraspte, geraspte parmezaanse kaas

Als je op zoek bent naar iets gezonds, en je houdt van knoflook, dan is dit iets voor jou.Zeer laag vet en heel veel vezels ... stevig en vullend.Klik voor bereidingstijd op een fles gehakte knoflook en een zak met voorgewassen babyspinazie. Ik serveer dit met een groene salade.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat uitlekken, spray met kookspray, gooi, zet opzij.
Verhit de olijfolie in een grote antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Voeg knoflook toe, kook tot het lichtbruin is (3-4 minuten).
Voeg spinazie en bonen toe, kook 3 minuten.
Voeg bouillon toe en breng aan de kook.
Zet het vuur lager, laat 3 minuten sudderen.
Voeg gekookte pasta toe, kook nog 2 minuten, roer vaak.
Laat het een paar minuten staan voordat je het serveert.
Garneer met parmezaanse kaas.