Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Engelenvoedselcake met bessen en chambord-saus
 
 
PortiesPTM80 min

Engelenvoedselcake met bessen en chambord-saus


We maken een luchtige en luchtige engelvoedselcake met een heerlijke bessensaus voor een hemels dessert. De saus kan ook worden gebruikt om de beste cake gemaakt van een mix te maken. -Taste of Home Test Kitchen

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg het eiwit in een grote kom; laat 30 minuten op kamertemperatuur staan. Schep suiker en meel twee keer samen; opzij zetten
  2. De room van wijnsteen, vanille en zout toevoegen aan eiwitten; sla op middelmatige snelheid tot zachte pieken vormen. Voeg geleidelijk kristalsuiker toe, ongeveer 2 eetlepels per keer, kloppend op hoge tot stijve glanzende pieken vormen en suiker wordt opgelost. Rasp geleidelijk in bloemmengsel, ongeveer 130 liter per keer.
  3. Schep voorzichtig in een niet-ingevette 10-inch buis. Knip het beslag door met een mes om luchtzakken te verwijderen. Bak op het onderste ovenrooster bij 325 ° gedurende 50-60 minuten of tot het lichtbruin is en de hele bovenkant droog lijkt. Onmiddellijk omdraaien pan; volledig afkoelen, ongeveer 1 uur
  4. Laat een mes rond de zijkant en de middelste buis van de pan lopen. Haal de cake weg naar een serveerschaal.Rast de bovenkant en zijkanten van de cake met wodka.Combineer maïszetmeel en water; opzij zetten
  5. Voor de saus: combineer 3/8 liter frambozen, 1/4 liter bosbessen, ananassap en likeur in een kleine steelpan. Aan de kook brengen.Stir maïszetmeelmengsel toevoegen aan de pan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt
  6. Verwijder van het vuur; roer de aardbeien, braambessen en de resterende frambozen en bosbessen in. Serveer de saus met cake



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407