De hemelse hasj van oma

Name: de hemelse hasj van oma
Cook time: 5 min
Total time: 250 min
Yield: 84
Ingredients: 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; 1 (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 0.5 (298 gram) miniatuur marshmallows; 1 theelepel vanille-extract

Sommige mensen noemen dit Rocky Road-snoep, maar onze oma noemde het Heavenly Hash.Grandma of mama haalde het bijna altijd voor ons rond kersttijd. Grandma wikkelde elk stuk afzonderlijk in plasticfolie, maar ik ben bang dat ik het niet heb dat soort geduld. Hoe dan ook, het ziet er behoorlijk gestapeld uit op een decoratief bord en smaakt hemels als het in je mond smelt. Als je een magnetron gebruikt om chocolade en boter te smelten, roer dan grondig tussen uitbarstingen van 30 seconden totdat de chocolade volledig is gesmolten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm chocoladerepen, chocoladeschilfers en boter in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om verzengen te voorkomen.
Verwijder het chocolademengsel van het vuur; Roer de walnoten, marshmallows en vanille erdoor tot ze helemaal bedekt zijn. Spreid het mengsel in de bakpan van de centimeter, druk het zachtjes aan met de spatel om gelijkmatig af te vlakken. Recirculeer tot het gehard is, 4 tot 5 uur.