Engelse appel kaneel koffie cake

Name: Engelse appel kaneel koffie cake
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 cake, 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; kaneelsuiker (topping); 1 citroen, sap van; 3 grote eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 1 theelepel kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 2 middelgrote appels (geschild en in plakjes); 1 eetlepel honing (verwarmd); kaneelsuiker (topping)

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
190 ml die boter bevat
Kaneelsuiker (topping)
1 citroen, sap van
3 grote eieren
Een kop met een inhoud van
130 ml die volkorenmeel bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die volkorenmeel bevat

1 theelepel kaneel
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen
2 middelgrote appels (geschild en in plakjes)
1 eetlepel honing (verwarmd)
Kaneelsuiker (topping)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Vet een 9x13 springvorm in.
Klop boter en bruine suiker totdat het pluizig is ,.
Voeg citroensap en eieren toe, sla goed.
Roer in een andere kom het meel en de kaneel.
Vouw het bloemmengsel in het bruine suikermengsel, voeg melk en rozijnen toe.
Giet het beslag in een springvorm van 9 x 13. Breng appels erop. Bak 1 uur. Haal de cake uit de ovenborstel met warme honing en besprenkel met kaneelsuiker.