Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Engelse muffins (broodmachine methode).
 
 
8 muffins, 8 PortiesPTM3H20 min

Engelse muffins (broodmachine methode).


Toen ik tijdens het surfen op het web op dit recept terechtkwam, moest ik het proberen. Ik ben zo blij dat het deed. Ze zijn heerlijk. Tip I: het deeg moet zacht maar niet plakkerig zijn. Het kostte me twee pogingen om dat recht te krijgen right.Tip II: Ik heb het recept gepost zoals geschreven. Na verschillende batches, druk ik het deeg niet meer in een rechthoek. Ik deel het in acht gelijke stukken en klop elk stuk in een 0,5 "dikke ronde. Draai vervolgens elke ronde in gerecht van maïsmeel.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Doe de ingrediënten in de machine in de aangegeven volgorde.
  2. Start de deegcyclus.
  3. Wanneer de cyclus is voltooid.
  4. Strooi maïsmeel over uw werkgebied.
  5. Gebruik je handen om het deeg in een 1,25 centimeter dikke rechthoek te kloppen.
  6. Draai het deeg zodat elke kant licht wordt bedekt met maïsmeel.
  7. Snijd in 8 tot 10 rondes.
  8. Een lege grote tonijnfles werkt goed. Wanneer je geen deeg meer hebt, haal je de passementen bij elkaar en snijd je meer rondjes.
  9. Plaats de rondjes op een bakplaat, dek af en laat 20- 30 minuten rijzen - tot niet helemaal dubbel.
  10. Verhit een droge gietijzeren koekenpan of bakplaat op een laag vuur.
  11. (Ik spuit de mijne met Pam).
  12. Kook de muffins ongeveer 5 tot 7 minuten aan elke kant.
  13. Ze moeten goudbruin zijn als je ze omdraait.
  14. Verdeel de muffins met een vork of een gekarteld mes en serveer warm.
  15. Deze bevriezen goed en kunnen worden opgewarmd in de magnetron of geroosterd.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407