Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MamaMcGreevy
Erfgoed varkensgebraad (crock pot)
Maak en deel dit Heritage Pork Roast (Crock Pot) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 middelgrote appels, geschild, klokhuis en in plakjes
- 600 gram zoete aardappelen, geschild en in plakjes gesneden, 2,5 centimeter dik
- 3 middelgrote uien, gesneden en gescheiden in ringen
- 4 middelgrote appels, geschild, klokhuis en in plakjes
- 1 (900 gram) in het midden gesneden varkensgebraad, ontdaan van vet
- 1 theelepel Dijon-mosterd
Bereiding
-
Giet het appelsap in de pot.
-
Leg de zoete aardappelen, uien en appels in de pot.
-
In een koekepan met anti-aanbaklaag bruin het varkensvlees aan alle kanten op middelhoog vuur.
-
Leg het varkensvlees op de aardappel- en appelschijfjes.
-
Bestrijk de mosterd over het gebraad en strooi het vlees met de peper en salie.
-
Bedek en kook op LAAG tot het braden is afgelopen en registreert 165 ° F (73,9 ° C) op een snel leesbare vleesthermometer, 7 tot 9 uur.
-
Leg het vlees op een schotel en houd het warm.
-
Schep het appel-zoete aardappelmengsel met een lepel met gleuven in een kom en houd het warm.
-
Meng het water, de suiker en het maizena in een maatbeker. Roer het mengsel van maïszetmeel in de sappen in de pot en bak hoog, vaak roerend, tot ze 1 tot 2 minuten dikker worden.
-
Serveer de jus over het mengsel van gebraden en appel-aardappel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVarkensvleesvarkenshaas, mosterd-, tijm, peperkorrels,varkenshaas met mosterd-pepercorn korst
-
15 minVarkensvleesboter, ui, knoflook, varkenskoteletten,pan varkenskoteletten
-
75 minVlees en gevogelteolie-, Worcestershire saus, kurkuma, mosterd-, teentje knoflook, kippenborst helften, spek,gele kip
-
40 minVarkensvleesspek, bonen, spek, olie-, zout, maïzena, suiker, azijn zal doen, sojasaus, water,zoet - zure sperziebonen geladen met spek
Ik vond het geweldig