Eric mccormack's verbazingwekkende chocolade amandel biscotti

Van Sandra Lee's 'Semi-Homemade Desserts' Biscotti van cakemix? Klinkt te mooi om waar te zijn. Ik moet het proberen. (Eric McCormack is Will from Will and Grace ^ ---)

Verwarm de oven voor op 350 ° F; lijn 2 zware grote bakplaten met perkamentpapier.
Combineer de cakemix, bloem, gesmolten boter, eieren en amandelextract in een grote kom. Bewaar gedurende 2 minuten, of tot het deeg gevormd is. Leg de amandelen in het deeg.
Schaaf het deeg op 2.5 voorbereide bakplaat en vorm het deeg in centimeters houtblok van 7,66 centimeter breed.
Bak gedurende 35 minuten, of totdat de tandenstoker die in het midden van biscotti is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 35 minuten.
Gebruik een gekarteld mes en snijd de log kruisgewijs in centimeters dikke plakken. Breng de helft van de biscotti voorzichtig over naar de tweede bakplaat.
Schik biscotti met de snijrand naar beneden op bakplaten. Bakken gedurende 15 minuten.
Zet het vuur op 200 ° F en bak 40 minuten, of totdat biscotti droog zijn. Kook volledig (biscotti verharden als ze afkoelen).
Variatie: Smelt donkere of witte chocolade, dompel bodems biscotti in chocolade om te coaten. Breng biscotti over naar bakpapier en zet opzij tot de chocolade stevig wordt.