Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IRENERUSSELL
Erwten en ham met romige orzo
Maak en deel deze Erwten en Ham met Romige Orzo-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met droge orzo pasta
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gesneden ui
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met droge witte wijn
-
Een kop met een inhoud van130 ml die zware room bevat
- 80 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte
Bereiding
-
Cook orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoeren en opzij zetten.
-
Bak ui in olie in een pan op middelhoog vuur tot ze zacht is, ongeveer 5 minuten.
-
Knoflook toevoegen; kook 1 minuut.
-
Roer er wijn, room, bouillon, erwten en ham doorheen; Laat sudderen op laag vuur tot erwten zacht zijn, 4-5 minuten.
-
Roer gekookte orzo.
-
Van het vuur, roer de eierdooier en de Parmezaanse kaas erdoor tot ze goed zijn gemengd (het eigeel kookt van de restwarmte zonder het risico van stremmen).
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Per kopje: 416 calorieën, 24 g totaal vet (11 g sat), 3 g vezels, 30 g carb.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 min<60 minutenolie-, balsamico azijn, zeezout, peper, teentjes knoflook, basilicum, kippenborsten, tomaten, ui, teentjes knoflook, basilicum, olie-, balsamico azijn, zout, peper, kaas, courgette spiraalvormig in app-zoodles,bruschetta gegrilde kip zoodle schaal
-
60 min<60 minutenolie-, ui, rundvlees, rozijn, ketchup, kaneel, zout peper, taart, ei, zure room, limoen,gekruide rundvlees-empanadas met limoenzure room
-
40 min<60 minutenspek, sjalot, knoflook, honing, Cayenne peper, wijn, brandewijn, bloed oranje gesegmenteerd, suiker, frambozenconserven, tijm, rosmarijn, appelazijn, olie-, zout peper, spinazie, tomaten, olie-, artisjokken helften, olijven, kappertjes, pijnboompitten, bloed oranje gesegmenteerd, kaas,spinaziesalade met bloedsinaasappel / frambozenvinaigrette
-
60 min<60 minutenaardappelen, kaas, melk, boter, Dille, kruiden kruiden, pepersaus, kaas,prachtige gevulde aardappelen
Ik vond het geweldig