Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cdc
Esdoorn bruine suiker havermout koekjes
Ik koos deze als een last-minute toevoeging aan mijn Thanskgiving 2015-menu nadat ik een recept online had gezien en herinnerde me dat een vriend nog nooit ahornsiroop had geprobeerd. Toen bleek dat ze nog populairder waren dan het dessert dat in de winkel was gekocht en als warme broodjes ging! Zelfs mijn significante andere, die niet van ahornsiroop houdt en geen grote fan is van havermout, kan niet stoppen met het eten ervan! Ik vond de originele havermouthoeveelheid een beetje veel, dus ik heb het hier gereduceerd. Ik vond ook dat deze koekjes beter waren de dag nadat ze gebakken waren. Ik verliet ook het beslag om 's nachts in de koelkast te zitten, hoewel de originele recepten zegt te laten het zit minstens 3 uur om de havermout te laten verzachten en de smaken te absorberen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met bloem voor alle doeleinden
- 3/4 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 8 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
-
Een kop met een inhoud van190 ml die bruine suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml bevat plus 1 eetlepel grade b ahornsiroop
- 3/4 theelepel vanille-extract
- 1 groot ei
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met ouderwetse haver (u kunt deze hoeveelheid aanpassen om de koekjes dikker te maken, het originele recept vereiste een kom met een inhoud van 2/5 liter)
Bereiding
-
Roer in een middelgrote kom meel, kaneel, zout en bakpoeder bij elkaar; opzij zetten.
-
Klop in een grote kom gesmolten boter, bruine suiker, ahornsiroop en vanille. Laat de boter 1 minuut afkoelen, en klop het ei erdoor. Voeg de droge ingrediënten toe om te scheppen en roer tot het geheel is gemengd. Voeg de haver toe.Druk op plasticfolie over het deeg in de kom en laat het in de koelkast rusten van 3 uur tot 's nachts om haver te laten verzachten en smaken op te nemen.
-
Plaats de ovenrekken in de bovenste en onderste delen van de oven. Verwarm de oven op 350 ° C. Leg twee bakplaten op perkamentpapier. Dop het deeg af met een afgeronde eetlepel op de voorbereide bakplaat.Bak tot bijna goudbruin, ongeveer 13-15. Laat het blad maar afkoelen gedurende 5 minuten daarna overbrengen naar een rooster om de koeling te beëindigen. Koekjes kunnen maximaal een week in een afgesloten container bij kamertemperatuur worden bewaard.
Blogs die misschien interessant zijn
-
4 minToetjeolie-, water, meel, zout, suiker, cacao zoals Nesquikpoeder, vanille,2 minuten magnetronbrownie in een mok
-
32 minToetjeboter, suiker, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, zout, kaneel, rozijnen, havermout, suiker, kaneel, melk,kaneel frosted havermout rozijnenkoekjes
-
55 minToetjesuiker, meel, zout, citroen, citroen, eieren, boter, melk,gebakken citroenpudding
-
17 minToetjeeieren, melk, meel, poeder, zout, olie-, suiker,trechter gebak
Ik vond het geweldig