Esdoorn gember spek

Name: esdoorn gember spek
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eetlepels ahornsiroop; 0,5 theelepel verse gemalen gember; 1 streepje hete saus; 12 plakjes dik gesneden spek

Maple Ginger Bacon combineert de zoetheid van de ahornsiroop met de zoutheid van het spek om een prachtige nieuwe smaak te creëren.

Ingrediënten

4 eetlepels ahornsiroop
0,5 theelepel verse gemalen gember

1 streepje hete saus
12 plakjes dik gesneden spek

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie (voor eenvoudig opruimen). Plaats een bakplaat op de kookplaat.
Meng in een kleine kom de ahornsiroop, gember en Sriracha en meng goed.
Smeer elke spekplak in met het esdoornmengsel door elk plakje in de kom te dopen.
Verwijder en plaats op het bakrek in een enkele laag.
Bak gedurende 30 minuten of tot ze bruin en krokant is.