Esdoorn schaaktaart

Name: esdoorn schaaktaart
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of margarine, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 3 eieren; 1 eetlepel gele maïsmeel; 1 eetlepel witte azijn; 1 theelepeltje esdoorn extract; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gehakte pecannoten

Ik zat midden in het maken van een schaaktaart en realiseerde me dat ik geen vanille-extract meer had. Ik verving een esdoornextract dat ik bij de hand had, voegde wat pecannoten toe en het resultaat was heerlijk. Deze taart is decadent en rijk, dus gelukkig een klein deeltje zal doen. Ik denk dat dit een geweldige taart voor Thanksgiving zou zijn. Top met gezoete slagroom of slagroom topping indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Druk de taartbodem in de bodem en langs de zijkanten van een 23 centimeter diepe schotelplaat.
Klop in een middelgrote kom de boter, suiker en eieren tot het licht en luchtig is. Roer het maïsmeel, azijn en ahornextract erdoor tot het goed gemengd is. Vouw de pecannoten erdoor zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn. Giet in de ongebakken pasteikorst.
Bak gedurende -10 minuten in de voorverwarmde oven en verlaag dan het vuur tot 170 graden (175 graden Celsius). Bak nog 30 minuten, of tot de bovenkant van de taart goudbruin is, en de vulling is gezet. Wanneer de taart verwijderd wordt de oven, schud het zachtjes. Als er geen beweging is, wordt de taart gezet. De taart zal na afkoeling dikker worden en krimpen.