Esdoorn spek slagroom

Name: esdoorn spek slagroom
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 400 gram spek; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat, verzacht; 1 theelepeltje esdoornsmaak; 2 eetlepels melk, of zoals nodig

Deze kers is fantastisch. Spreid je favoriete cupcake uit.

Ingrediënten

400 gram spek
1 (454 gram) banketbakkerssuiker
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die boter bevat, verzacht

1 theelepeltje esdoornsmaak
2 eetlepels melk, of zoals nodig

Bereiding

Plaats bacon in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Giet af op papieren handdoeken.
Spek overbrengen naar een keukenmachine; puls tot fijngehakt.
Combineer banketbakkerssuiker en -boter in een standaardmenger; klop tot licht en luchtig, ongeveer 2 minuten. Voeg esdoornaroma toe. Mix in melk een beetje per keer tot ijsvorming consistentie verspreidt.Vouw in spek.